Ensalada Caesar - Receta Oficial
Ensalada Caesar Receta Oficial
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Ingredientes

INGREDIENTES

CAESAR SALAD

  • Cogollo de Lechuga Criolla

    Cogollo de Lechuga
    Criolla

    Ensalada: 4 unidades

  • Panceta Ahumada

    Panceta Ahumada

    Ensalada: 120 grs.

  • Pechuga de Pollo

    Pechuga de Pollo

    Ensalada: 2 unidades

  • Casancrem

    Casancrem

    Aderezo: 100 grs.

  • Yema de Huevo

    Yema de Huevo

    Aderezo: 1 unidad

  • Queso Parmesano

    Queso Parmesano

    Aderezo: 60 grs.

  • Salsa Inglesa

    Salsa Inglesa

    Aderezo: 1 cda.

  • Tabasco

    Tabasco

    Aderezo: 1 cdita.

  • Ajo Picado

    Ajo Picado

    Aderezo: ½ cdita.

  • Pan de Molde en Cubos de 1cm

    Pan de Molde
    en Cubos de 1cm

    Cubos de Pan Tostado: 4 rodajas

  • Tomillo, Romero, Orégano

    Tomillo, Romero,
    Orégano

    3 tallos

  • Aceite de Oliva

    Aceite de Oliva

    Aderezo: 50 cc.

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